Un benvenuto dalla cucina, che Vi accoglie all’ingresso tutta aperta alla Vostra vista, e dalla cantina, che Vi offrono la migliore qualità.
Menu della Tradizione € 20.00!!
PIATTO UNICO A SCELTA PER IL PRANZO DA LUNEDI' A SABATO

RISOTTO ALLO ZAFFERANO
OSSOBUCO DI VITELLO IN GREMOLADA


oppure

CASONCELLI DEL BERNABO'
CONIGLIO ARROSTITO AL VALCALEPIO



Il menù comprende coperto e acqua minerale
Il menù tradizionale è proposto anche la domenica a pranzo ad € 23.00
LA CARTA
ANTIPASTI

Tagliere di salumi “selezione Migliorati” con gnocco fritto
€ 15

Sformatino di carcio con crema di formaggi di alpeggio
€ 14

Tomino del boscaiolo su carpaccio di Black Angus con misticanza di campo e lemongrass
€ 15.5

Tartare di ricciola all’erba cipollina e gazpacho di pomodoro
€ 16

Baccalà* mantecato con latte di mandorle su vellutata di topinambur e chips di patate viola
€ 16

Jamon Serrano con porcini in agrodolce, insalata russa e bufala campana
€ 16

Parmigiana di melanzane
€ 14

Pinzimonio di pesce con frutta di stagione
€ 16.5

PRIMI PIATTI

Riso Carnaroli mantecato con gamberi rossi e zucchine in fiore
€ 15.5

Orecchiette con melanzane infornate, pomodorini datterini e bacon
€ 14.5

Gnocchi di ricotta di bufala, crema di peperoni e pecorino romano
€ 14

Tagliatelle di barbabietola con porcini e aragostella
€ 15

Vellutata di zucca con bocconi di pescatrice
€ 15

Linguine all’astice con polpa di granchio e basilico
€ 16

Fusilli al ferretto con molluschi fuori dal guscio e crema di carota alla curcuma
€ 15.5

IL PIATTO DELLA TRADIZIONE
Casoncelli di casa Bernabò con burro, salvia e pancetta croccante
€ 13.5

SECONDI DI PESCE

Trancio di dentice su ragù di polipo e peperoncino
€ 20

Trancio di ricciola arrosto su panzanella
€ 20

Fritto misto* con calamari e gamberi
€ 20

SECONDI DI CARNE

Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con zucchine trombetta
€ 19

Secreto Iberico su caponata di peperoni friggitelli e taccole
€ 19

Spinacino di vitello ripieno con terrina di zucca e patate
€ 18

Tagliata di controletto con patate al forno, pomodorini e misticanza verde
€ 17

IL PIATTO DELLA TRADIZIONE
Rollatina di coniglio farcita con cipolla rossa caramellata
€ 16

I FORMAGGI

Selezione di formaggi del territorio a pasta dura e morbida accompagnati
da frutta fresca, miele millefiori ed un calice di vino liquoroso
€ 15,50

PER I PIU' PICCOLI UN MENU A € 20

Tagliolini di pasta fresca al pomodoro
Cotolettina con le patatine fritte
Coppetta di gelato
Bevanda a scelta e coperto inclusi

... DOLCI TENTAZIONI

Giro intonro alla vaniglia:
crème brulée, crème caramel, gelato alla vaniglia
€ 8.00

Cremino allo yogurt con bisquit alle noci e crema inglese
€ 8.00

Budino alle fragole
€ 8.00

Spuma al cioccolato fondente 70% e zenzero con coulis di more
€ 8.00

Tiramisu’ del Bernabo’ con espresso e savoiardi
€ 8.00

Selezione di gelati e sorbetti
€ 8.00
Menù pizzeria
LE NOSTRE PIZZE

Marinara € 7

Margherita € 7.5

Napoletana € 8.5

Primavera € 8.5

Romana € 9

Formaggi € 9

Calzone Farcito € 9

Prosciutto e Funghi € 9

Capricciosa € 9.5

Gorgonzola e Speck € 9.5

Vegetariana € 9.5

Crudo € 10

Boscaiola € 10

Pugliese (bianca) € 10

Al Pesto (bianca) € 10

Attilio € 10.5

Caprese di Bufala € 10.5

Burrata (bianca) € 11.5

Salmone € 12

Gamberi e Zucchine € 13.5

IL SERVIZIO PIZZERIA È SOSPESO NEI GIORNI FESTIVI A PRANZO

La nostra Birra alla Spina

Paulaner (Germania - pils - 4,9%)                         0,20 cl    € 3
                                                                         0,40 cl    € 5

Le nostre proposte di Birre Speciali

Warsteiner (Germania - analcolica - 0,0 %)           0,33 cl    € 4

Menabrea 150° (Italia - premium lager - 4,8%)       0,33 cl    € 4
                                                                         0,66 cl    € 8

HerrnBräu Weiss (Germania - weizen - 5,4%)       0,50 cl    € 7

St. Bernardus (Olanda - blanche - 5,5%)              0,33 cl    € 6

Theresianer (Italia - pale ale - 6,5%)                    0,33 cl    € 6

Corsendonk Agnus (Belgio - triple - 7,5%)           0,75 cl    € 16

Corsendonk Rouge (Belgio - triple - 8,00%)        0,75 cl    € 16

Le nostre proposte di Birre Artigianali

Orobia Blanche (Bergamo IT - blanche - 5,5%)           0,33 cl    € 7

Orobia Bionda (Bergamo IT - lager - 5,2%)             0,33 cl    € 7

Orobia Rossa (Bergamo IT - rossa - 6,2%)        0,50 cl    € 7
Ristorante Bernabò
Piazza Mascheroni, 11
24129 Bergamo (BG)
Telefono: 035.237692
info@ristorantebernabo.it
Aperto tutti i giorni
CHIUSO GIOVEDÌ A PRANZO
Siamo aperti durante le festività